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诗文 杏子酱蛋糕卷
释义
杏子酱蛋糕卷的做法

食材明细

主料
  • 杏子酱 适量
  • 低粉 70克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 白糖 70克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杏子酱蛋糕卷的做法步骤

  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    鸡蛋中加入白糖。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    用打蛋器打发。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    再筛入低粉。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：5
    5
    上下翻拌均匀。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：6
    6
    至没有干粉。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：7
    7
    再倒入到铺了油纸的烤盘上。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：8
    8
    抹平再震出气泡。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：9
    9
    放进预热过的烤箱中210度7分钟。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：10
    10
    烤好后拿出来稍冷却表面可以盖层保鲜膜防止干裂。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：11
    11
    再翻过来放在油纸上表面刷上杏子酱。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：12
    12
    抹的均匀一些。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：13
    13
    中间横着压几条线不要切段。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：14
    14
    用擀面杖帮忙卷起来。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：15
    15
    卷好后放置几分钟至固定。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：16
    16
    拿掉油纸。
  • 杏子酱蛋糕卷的做法步骤：17
    17
    再切的大小均匀的块即可切的时候最好用锯刀或是锯的方法不要直接切会压坏蛋糕。
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更新时间：2025/12/17 18:02:00