食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1大蒜去皮切块，五花肉切片备用。 -
2茄子洗干净切片备用。
-
3油锅烧至六成熟倒入，玉米油，大蒜，五花肉炒出香味。
-
4倒入茄子煸炒表面表软，加入一勺老干妈。
-
5加入一勺生抽，继续煸炒几分钟，大火焖一会。
-
6加入一勺盐，煸炒均匀出锅。
-
7成品图，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱鸭腿
- 牛肉炖芋儿
- 黑胡椒炒乌冬面
- 栗子焖排骨
- 蒜蓉烤虾
- 鲍汁葱烧海参
- 瘦肉冬瓜汤
- 水果千层蛋糕
- 阿尔巴斯炖羊肉
- 香甜细腻红枣泥
- 麻辣一锅香
- 尖椒蒜米烧腊肉
- 雪菜荸荠炒肉末 ?肉末下饭菜 5
- 口水鸡
- 客家甜酒蛋
- 芹菜豆腐
- 可乐翅根
- 我们都爱的煎饼果子
- 炸酱芦笋炒豆干 ? 肉末下饭菜6
- 香芹麻辣猪肝
- 小肠蘑芋豆腐汤
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- 芹菜肉丁红萝卜片
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