食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖茄子的做法步骤
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1大蒜去皮切块，五花肉切片备用。 -
2茄子洗干净切片备用。
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3油锅烧至六成熟倒入，玉米油，大蒜，五花肉炒出香味。
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4倒入茄子煸炒表面表软，加入一勺老干妈。
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5加入一勺生抽，继续煸炒几分钟，大火焖一会。
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6加入一勺盐，煸炒均匀出锅。
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7成品图，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜花玫瑰汤圆
- 柠檬饼干
- 鸡毛菜山药筒骨汤
- 蒸火腿肠鸡蛋盅
- 香煎带鱼
- 琥珀莴笋
- 茶熏鸡翅
- 干烧桂鱼
- 香辣小炒肉(百变的午夜食堂)
- 香肠青豆拖鞋披萨
- 鸡丝凉面
- 烤豆腐
- 香辣小龙虾
- 鲫鱼冬瓜汤
- 玫瑰花香肠披萨
- 大骨薏米白连汤
- 五香盐水毛豆
- 蛋糕夹心面包
- 藕带肉丝
- 糖醋排骨
- 肉末豆豉香干
- 牛奶奥利奥雪糕
- 土豆葫芦团
- 水煮肉片
- 粉豆鸡蛋饭
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