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诗文
李子酱
释义
食材明细
主料
李子
10个
辅料
白糖
2勺
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
李子酱的做法步骤
1
李子洗干净,控干水分待用。
2
李子去核,切成薄片。
3
撒上白糖,静置。
4
腌渍出水后,用慢火熬,直至李子果肉完全变软,变成红色。
5
挑去残留的李子皮,看起来会更好一些。
小窍门
1、要不停地搅动,防止粘锅。
2、自己吃,也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 果酱 夏季食谱
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更新时间:2026/2/15 18:21:26