“只会发成品，步骤没有拍，慢慢学吧”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉切厚薄适度的片，加盐、胡椒粉、糖、植物油拌匀，入保鲜盒冰箱腌制半天
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2平底锅少许油，将肉片放入，小火煎至一面黄后，反面煎黄
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3生抽、老抽少量1：1兑匀，倒入平底锅，快速转动锅底，并将鸡排反面煎片刻，两面上色即可。
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4切块，装盘即可
使用的厨具：平底锅
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