正宗肉松面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
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高粉与低粉混合过筛。
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所有面包材料倒入面包机中。（盐与酵母对角放置）
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揉至扩展阶段，能拉出手套膜。（揉面程序40分钟，具体根据各家面包机而定）
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揉好的面团，发酵至2—2.5倍大。
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发酵好的面团，不塌陷不反弹为好。
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发酵好的面团分成6个剂子，排气，滚圆，中间发酵10分钟。
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烤盘上铺上锡纸，刷上一层油防止沾粘。
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取一个剂子，擀成椭圆形面片。（不要太薄）
10
从上往下卷成椭圆形坯子。
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全部卷好后放入烤盘中最后发酵。
12
发酵至2倍大。
13
表面刷上全蛋液。
14
烤箱180°预热10分钟后，将面包胚放入180°烤制15分钟。（时间、温度具体根据各家烤箱而定）
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肉松倒入稍大些的盘中，可带上一次性手套，将肉松碾碎。（该步骤也可省略）
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烤好的面包取出晾至低温不烫手。
17
从中间划上一刀，两端不要切断，均匀的抹上色拉酱。（面包温度稍凉时操作，高温不易划，而且面包容易塌陷）
18
将涂抹色拉酱的一面放入肉松中裹匀。
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抖去浮在表面的肉松即可。

诗文	肉松面包
释义	食材明细主料高粉 200g 低粉 50g 奶粉 10g 水 80g 淡奶油 85g 白砂糖 20g 盐 1.3g 干酵母 2g 全蛋液适量色拉酱适量肉松适量其他口味烘焙工艺数小时耗时普通难度肉松面包的做法步骤 1 原料图。 2 高粉与低粉混合过筛。 3 所有面包材料倒入面包机中。（盐与酵母对角放置） 4 揉至扩展阶段，能拉出手套膜。（揉面程序40分钟，具体根据各家面包机而定） 5 揉好的面团，发酵至2—2.5倍大。 6 发酵好的面团，不塌陷不反弹为好。 7 发酵好的面团分成6个剂子，排气，滚圆，中间发酵10分钟。 8 烤盘上铺上锡纸，刷上一层油防止沾粘。 9 取一个剂子，擀成椭圆形面片。（不要太薄） 10 从上往下卷成椭圆形坯子。 11 全部卷好后放入烤盘中最后发酵。 12 发酵至2倍大。 13 表面刷上全蛋液。 14 烤箱180°预热10分钟后，将面包胚放入180°烤制15分钟。（时间、温度具体根据各家烤箱而定） 15 肉松倒入稍大些的盘中，可带上一次性手套，将肉松碾碎。（该步骤也可省略） 16 烤好的面包取出晾至低温不烫手。 17 从中间划上一刀，两端不要切断，均匀的抹上色拉酱。（面包温度稍凉时操作，高温不易划，而且面包容易塌陷） 18 将涂抹色拉酱的一面放入肉松中裹匀。 19 抖去浮在表面的肉松即可。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	C妈私房之选——家常棱子蟹桂花糯米藕葡萄干土司甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派鸡蛋面榴莲芝士蛋糕蜜渍桂花辣炒土豆片淹渍柠檬桂花蜜葱油拌面番茄奶油意面黄油烤土豆天使蛋糕（Angel Food Cake）卤肉手工面蘑菇青菜汤野天椒北瓜丝面包机版猪肉松橙香千叶纹蛋糕【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心月牙饼——“揉”出来的美味菠菜素大包青椒鱿鱼清蒸海虹香蒸千层糕掩口而笑掩口胡卢掩口胡卢而笑掩口葫芦掩地什么什么的成语掩地表亩掩恶什么什么的成语掩恶扬善掩恶扬美掩恶溢美掩旗什么什么的成语掩旗息鼓掩映什么什么的成语掩映生姿掩瑕什么什么的成语谒曾植斋先师墓（明·邓云霄）谒曾祖提刑墓（宋·万俟绍之）谒曾鲁公（宋·王安石）谒朱夫子祠（宋·林天瑞）谒朱子祠（明·沈守正）谒朱张二先生祠院（明·庞嵩）谒朱文公祠堂（明·谢肃）谒朱研生师（清·成多禄）谒李太白祠（宋·李之仪）谒李尊师（唐·奚贾）谒李少春纪念馆（当代·张力夫）谒李忠定公祠（明·何乔新）谒李忠文公祠（明·邵宝）谒李忠简公祠诗（元·李质）谒李忠简公祠（明·侯国治）巴中石窟内容总录 SALVADOR DALI ILUSTRATOR 抗日爱国名将潘文华将军传 CHRISTIAN SCHAD 小河淌水大山情(云南风景油画) 1000 TATTOOS COLLECTING CONTEMPORARY 教育财会的理论与实践探索(附光盘第3辑) TOKUJIN YOSHIOKA DESIGN 跨国公司与东道国产业技术进步 GREEK SCULPTURE 职业道德教育 JANET FISH PAINTINGS(精) 养老金投资与经济增长--理论和实证研究 THE PHOTOBOOK:A HISTORY VOLUME II

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肉松面包的做法步骤