食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香苦瓜的做法步骤
-
1原料。苦瓜切块。 -
2沸水焯苦瓜一两分钟，捞出，泡凉水中。 -
3热油炒熟肉片，盛出。 -
4爆香蒜末，豆豉，加入姜丝，辣椒丝， -
5倒入苦瓜，加一勺酱油，一勺糖，翻炒。 -
6加入肉片。水淀粉加一勺鸡精，勾芡。出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 自制鸡枞油
- 薏米南瓜饼
- 西红柿&茄子 酸酸甜甜
- 蛇皮黄瓜（又叫蓑衣黄瓜）——献给“耍流氓”的秋天
- 炸馒头片夹臭豆腐
- 小资情调----盆栽酸奶
- 七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕
- 海贼王 乔巴彩绘蛋糕卷
- 花式奶油小面包
- 嫩如豆腐----手工自制老酸奶
- 东非烤鸡
- 蔓越莓天使蛋糕
- 三宝玉米饼
- 小仓时雨
- 黑木耳拌海蜇丝
- 红油海藻凉粉
- 香脆鸡叉骨
- 香炒黄蚬
- 萝卜白玉卷
- 野苋菜肉包子
- 麻辣年糕
- 大头宝鱼丸汤
- 蚝油四季豆
- 无油凉拌黄瓜蒸蛋
- 纯碱手工大馒头
- 张什么什么乙的成语
- 张什么什么事的成语
- 张什么什么兴的成语
- 张什么什么列的成语
- 张什么什么口的成语
- 张什么什么四的成语
- 张什么什么帷的成语
- 张什么什么彩的成语
- 张什么什么戏的成语
- 张什么什么戴的成语
- 张什么什么措的成语
- 张什么什么末的成语
- 张什么什么李的成语
- 张什么什么爆的成语
- 张什么什么爪的成语
- 偶忆（近现代·冯振）
- 偶忆（近现代·张采庵）
- 偶忆（近现代·李洸）
- 偶怀丙午丁未同朝诸公怅然有感壬戌再预经幄（宋·林希逸）
- 偶怀吴明卿（明·王世贞）
- 偶怀寄台院孙端公棨（唐·郑谷）
- 偶怀小益南郑之间怅然有赋（宋·陆游）
- 偶怀普照经寮附火寄夷白老（宋·吴则礼）
- 偶怀有咏（当代·陈振家）
- 偶怀梁节庵胡漱唐（清·姚永概）
- 偶怀简泷江同社（明·邹元标）
- 偶怀（唐·曹邺）
- 偶怀（唐·李涉）
- 偶怀（宋·刘筠）
- 偶怀（宋·杨亿）
- 京海派论争前后的文学空间(精)/中国新文学研究丛书
- 学苑效芹(施议对演讲集录)(精)/施议对论学四种
- 杜牧诗集(精)/国学典藏
- 李贺诗集(精)/国学典藏
- 陈建著作二种/岭南思想家文献丛书
- 上海建设全球科技创新中心(战略前瞻与行动策略)/发展战略研究丛书
- 汉语史学报(第15辑)
- 达·芬奇传
- 柳叶纷飞
- 罗炳辉百年经纬
- 艺术史的艺术--批评读本/牛津艺术史
- 一带一路构建全方位开放新格局
- 通用安装工程消耗量定额(TY02-31-2015第10册给排水采暖燃气工程)
- 全过程实施工程量清单计价操作实务
- 混凝土结构平法计算要点解析/11G101平法图集应用系列丛书