食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绿豆芽煮鸭血的做法步骤
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1食材：鸭血、绿豆芽（已清洗）、干辣椒、花椒、葱段 -
2将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炸一下捞出。
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4随后，下入绿豆芽翻炒一下。
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5接着，加适量的豆瓣酱。
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6加适量的盐。
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7调味翻炒翻炒。
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8然后，合入切好的鸭血，加适量的清水。
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9翻动一下煮开煮上2——3分钟。
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10最后，搁入葱段，加适量的味精。
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11翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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