食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美乃滋炒土豆的做法步骤
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1土豆去皮，对切开，再橫向切成0.5毫米的厚度。 -
2放进装了水的钵盘里浸泡10分钟左右。 -
3用筛网捞起沥掉水份。 -
4美乃滋加适量的味精充分搅拌混合。 -
5将沙拉油倒进不粘锅中用中火加热，放下土豆片，不可重叠。 -
6用筷子一边煎烤，一边翻面至2面都出现煎烤色泽。 -
7盖上锅盖，转小火，焖烧2,3分钟。 -
8拿掉锅盖，倒进步骤（4）。 -
9快速炒过沾匀，即可离火。 -
10口味不同之【美乃滋炒土豆】 -
11口味不同之【美乃滋炒土豆】
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃