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诗文 青蒜小炒肥肠
释义
青蒜小炒肥肠的做法

食材明细

主料
  • 熟肥肠 250g
辅料
  • 青蒜 1个
  • 豆豉 5g
  • 辣椒油 5g
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 5g
  • 糖 2g
  • 胡椒粉 2g
  • 葱 适量
  • 鸡粉 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

青蒜小炒肥肠的做法步骤

  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：1
    1
    肥肠切块。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：2
    2
    青蒜切段。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：3
    3
    锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：4
    4
    加入肥肠大火翻炒。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：5
    5
    肥肠变色加入辣椒油，生抽蚝油，胡椒粉，糖，鸡粉，香油，蒜末，盐小火煸香。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：6
    6
    加入青蒜翻炒均匀。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：7
    7
    稍微炒软即可。
  • 青蒜小炒肥肠的做法步骤：8
    8
    成品。
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 17:45:23