“味露，又叫鱼露，是东南亚特有的调味料。与糖酒混合，产生独特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子们特别喜欢。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜜汁果香猪肉脯的做法步骤
-
1原料。猪后腿肉（纯瘦肉）绞成肉馅。 -
2所有调料拌匀，加入绞肉，搅拌至上劲，放冰箱腌一夜。 -
3平底锅放少许油加热，将肉分成乒乓球大小，压扁成小饼状，煎至两面金黄。 -
4成品。味露和糖让肉有奇特的果香。香甜好吃，孩子们会一口接一口！
使用的厨具：平底锅
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