食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常煮黄瓜的做法步骤
-
1摘两条黄瓜，最好是白皮的那种。绿的也行，就是老一些的口感更好，香味也足。去皮切薄片。 -
2蒜瓣拍散去皮取出即可，无须切碎。
-
3取辣椒一个，水冲洗一下切细段。
-
4腊肉切硬币厚薄小片。
-
5锅里放少于油，再下入腊肉小火煸出油脂。以煸干不焦为好。下入黄瓜跟辣椒蒜，
-
6出锅前加入鸡精。稍凉味道更好。
小窍门
很简单的一道菜，老少皆宜。从小到老一直喜欢。腊肉是家里腌的，个人觉得比什么火腿好吃。这个汤就是借腊月的油香入味。有条件的不妨试试。一定要煮透，不然完全不一样的味道！这三斤的量是三口之家的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- C妈私房之选——健康美味的茄汁虾仁意面
- 鸡蛋炒手捏菜
- 宝宝私房菜之秋梨膏饮品
- 海蒂白面包
- 紫薯小米营养粥
- 蒙古族手扒羊肉
- 鲜榨蜜桃汁
- C妈私房之选——健康美味的茄汁虾仁意面
- 红焖猪蹄
- 有机菜花炒肉
- 台湾烤肠面包
- 西红柿豆腐汤
- 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】
- 麻辣火锅
- 红豆沙（少油版）
- 胡萝卜二豆豆浆
- 佛罗伦斯薄片
- 【番茄配方】巧克力方块夹心—— 香甜微苦，奶油霜夹心饰面的小蛋糕
- 【番茄配方 】水晶樱花棒棒糖——沉寂在梦幻水晶般的童话世界
- 孔雀开屏武昌鱼
- 白切五花肉
- 鸡蛋沙拉汉堡
- 金针菇牛肉卷简易版，美味不减
- 【猪粉排骨莲藕汤】----一碗暖汤解乡愁
- 用食物表达爱:吐司煎蛋
- 一片披萨用英语怎么说
- 一片散沙
- 一片汪洋
- 一片漆黑
- 一片焦土
- 一片至诚
- 一片赤心
- 一牛九锁
- 一牛什么什么的成语
- 一牛吼地
- 一牛鸣地
- 一牢什么什么的成语
- 一牢永定
- 一物一主
- 一物一偏
- 送人之温陵牧（明·王恭）
- 送人之湘中（清·李云章）
- 送人之湘阴谒知己（宋·林昉）
- 送人之漳州驿丞（明·王世贞）
- 送人之潮兼简乡友（元·吕诚）
- 送人之燕中（明末清初·屈大均）
- 送人之燕（明·徐勃）
- 送人之牂牁（明末清初·陈子升）
- 送人之甘州（明末清初·屈大均）
- 送人之番禺（明·袁华）
- 送人之耒阳（明末清初·毛奇龄）
- 送人之肇州（明·曹义）
- 送人之苍梧（宋·林逋）
- 送人之茅山（元·张雨）
- 送人之荆州榷木（明·湛若水）
- 北大国学课(一本书读懂国学常识)/北大大讲堂系列
- 马克思主义学刊(2014年第2辑理论探讨与调查研究)
- 安全科学技术信息检索基础
- 世界人文景观之最(附光盘鬼斧神工英汉对照)/跟着耳朵去旅行
- 全方位入学准备(数学)
- 全方位入学准备(语文)
- 托福阅读实考词汇
- IELTS词汇(词以类记)
- (双语名著无障碍阅读丛书)福尔摩斯探案经典之血字的研究
- (双语名著无障碍阅读丛书)福尔摩斯探案经典之巴斯克维尔的猎犬
- 百万英镑/双语名著无障碍阅读丛书
- (双语名著无障碍阅读丛书)威尼斯商人
- (双语名著无障碍阅读丛书)哈姆雷特
- 365天英语口语大全：双速模仿版 旅游英语
- 图解旅游日语口语入门(附光盘MPR)