食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
黑木耳鸡蛋炒青瓜的做法步骤
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1食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青瓜（已清洗）。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3将青瓜放在案板上切成片。
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4将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
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5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
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6接着，合入焯好的黑木耳和切好的青瓜翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜