食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
枸杞菊花卷的做法步骤
-
1把所有原料放在一起活成光滑适当的面团 -
2放在室温下发酵至2-2.5倍大 -
3发酵好的面团分成6个剂子，事实说明我分得有点大了。 -
4取一个面剂，搓成细长条，然后从两个方向相对着盘成如意形。 -
5用筷子夹一下 -
6然后用刀切开四个角。如图所示 -
7把菊花卷生坯放在蒸锅中水开后蒸20分钟即可。 -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 石榴拼盘
- 上汤白菜
- 香酥牛肉饼
- 炒肚片
- 红烧草鱼
- 石榴籽摆盘
- 茄汁包心鱼卷
- 泡菜土豆片
- 嫩南瓜煎饼
- 翡翠包肉
- 石榴籽摆盘_并蒂花开
- 茄汁豌豆苗
- 盐水花生
- 章鱼丸胡萝卜炒荷兰豆
- 洋葱炒牛肉
- 芦笋口蘑
- 南瓜炒鸡米花
- 虾仁芋艿炖豆腐
- 广式黑芝麻月饼
- 油泼毛毛虫面
- 五仁月饼
- 香肠炒丝瓜
- 绿豆芽青菜烧鸭面
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