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诗文	虎皮青椒
释义	食材明细 主料 青椒 适量 姜蒜 适量 剁辣椒 1小勺 生抽 1大勺 醋 1小勺 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虎皮青椒的做法步骤 1 青椒去蒂，去芯洗净，姜蒜切丝备用。 2 起锅，无需放油，青椒下锅，炕出虎皮纹后，盛出备用。 3 另起锅，下适量的油，姜蒜，剁辣椒下锅，爆香。 4 青椒下锅，翻炒片刻，下生抽，盐，鸡精，醋，胡椒调味翻炒起锅。 5 起锅盛盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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