食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼仔烧土豆的做法步骤
-
1墨鱼仔洗干净备用 -
2配料如下
-
3土豆去皮，切成丁块
-
4奶锅注油烧热，把切好的土豆放入油中炸至金黄色，捞出备用
-
5把奶锅里炸土豆的油盛出，再在奶锅里注入清水烧开，把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出，过冷河（既是用冷水再冲洗一下）备用
-
6烫好过冷河，备用中
-
7炒锅注入少许花生油，把姜丝，蒜瓣，干辣椒煸香
-
8把墨鱼仔码入锅，加入蚝油，稍微翻炒
-
9再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒
-
10把切好的九层塔加入
-
11最后把炸好的土豆丁块回入锅中，翻炒至裹满酱汁即可
-
12成品
小窍门
墨鱼仔本身腥味不重，不用特意处理，只需先烫熟，不宜烫太久，水开墨鱼入锅水再次烧开即可立即离锅要不墨鱼就不爽口了哦，酱汁也可以随自己口味去调整
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 黑椒牛柳
- 炒刀削面
- 菠萝椰蛋糕
- 啤酒虾
- 青椒炒肉
- 深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡
- 茄子酿肉
- 三色彩丁炒罗勒香肠
- 蚝油香菇青菜
- 炒饭
- 胭脂藕
- 塌扁土豆
- 家常凉菜
- 杏仁葡萄干饼干
- 清蒸南瓜
- 荷塘小炒
- 【果果妈妈辅食分享??酱香炒面】12?
- 蛋炒饭
- 蒜香臭豆腐
- 鱼香肉丝
- 乌鸡汤
- 长豆角/豇豆炒肉
- 芹菜炒胡萝卜
- 泡椒猪肝
- 红糖红枣戚风蛋糕
- 芳草如茵
- 芳草萋萋
- 芳草鲜美
- 芸什么什么子的成语
- 芸什么什么生的成语
- 芸什么众什么的成语
- 芸什么学什么的成语
- 芸芸什么什么的成语
- 芸芸众生
- 芸芸学子
- 芹菜炒鸡蛋用英语怎么说
- 苌什么什么碧的成语
- 苌什么什么血的成语
- 苌什么化什么的成语
- 苌什么碧什么的成语
- 雨霖铃 清明过何笛帆乘骝桥故居（清末民国初·朱祖谋）
- 雨霖铃 生离（近现代·宋词）
- 雨霖铃 甲午人日载雪西崦（清·郑文焯）
- 雨霖铃 秋夕蕉庭独步（近现代·吴梅）
- 雨霖铃 舟次闻虫（清末民国初·陈衍）
- 雨霖铃 芭蕉，次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 雨霖铃 辛卯九月十九夜雨（清末民国初·王闿运）
- 雨霖铃 送客还浙东（宋·黄裳）
- 雨霖铃 雪（宋·王庭圭）
- 雨霖铃 题外侄女屠瑶芳像（清·陈洁）
- 雨霖铃 题张次珊通参词饯图，用屯田韵（清末民国初·陈锐）
- 雨霖铃 题陆次山矶蜀游图（清·黄燮清）
- 雨霖铃（元·宋德方）
- 雨霖铃（元·宋德方）
- 雨霖铃（元·王吉昌）
- 小学文言文专项突破(小升初衔接篇)/名师课堂
- 女子教育(沃斯通克拉夫特作品集)(精)/文学纪念碑
- BIM智慧运维技术与应用
- 审计综合实验(贵州商学院新商科活页式教材)
- 美丽谷街奇妙事(经典版)/夏洛书屋
- 急性冠脉综合征心电图临床实践
- 给发烧的地球降降温/院士解锁中国科技
- 首里之马
- 文化密码(中国文化教程3)
- 理论力学(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 猫爪怪探团(混沌时代篇2奶酪店拯救计划)
- 胎儿心脏病学(原著第3版)(精)
- 通用人工智能(初心与未来)/智能科学与技术丛书
- 股权激励裁判指引(82个裁判规则深度解析)
- 中国人权轨迹(2011-2022年人权蓝皮书总报告集)