食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼仔烧土豆的做法步骤
-
1墨鱼仔洗干净备用 -
2配料如下
-
3土豆去皮，切成丁块
-
4奶锅注油烧热，把切好的土豆放入油中炸至金黄色，捞出备用
-
5把奶锅里炸土豆的油盛出，再在奶锅里注入清水烧开，把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出，过冷河（既是用冷水再冲洗一下）备用
-
6烫好过冷河，备用中
-
7炒锅注入少许花生油，把姜丝，蒜瓣，干辣椒煸香
-
8把墨鱼仔码入锅，加入蚝油，稍微翻炒
-
9再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒
-
10把切好的九层塔加入
-
11最后把炸好的土豆丁块回入锅中，翻炒至裹满酱汁即可
-
12成品
小窍门
墨鱼仔本身腥味不重，不用特意处理，只需先烫熟，不宜烫太久，水开墨鱼入锅水再次烧开即可立即离锅要不墨鱼就不爽口了哦，酱汁也可以随自己口味去调整
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 芦笋鸡蛋卷棒棒糖
- 清炖鲫鱼汤
- 油葱火腿夹饼
- 纸杯蛋糕之奶油裱花
- 纯蛋奶吐司
- 蔓越莓饼干
- 西芹冬瓜烧肉丸
- 糯米藕
- 孜然炒饼
- 生炒糯米饭
- 鸡冠小笼包
- 孜然牛肉小炒
- 玛格丽特饼干
- 茄子蚬子猪肉包子
- 酸辣金针菇
- 家常包子
- 烤鲜鱿鱼
- 抹茶蛋黄酥
- 葱油拌面
- 罐头鱼炒苦麦
- 芹菜沙丁鱼
- 腊肉煲仔饭
- 巧克力蛋糕卷
- 酸辣粉
- 哈密瓜西米露
- 什么什么警百的成语
- 什么什么譬李的成语
- 什么什么计也的成语
- 什么什么计出的成语
- 什么什么计拙的成语
- 什么什么计生的成语
- 什么什么计穷的成语
- 什么什么计行的成语
- 什么什么计议的成语
- 什么什么计赢的成语
- 什么什么计较的成语
- 什么什么订讹的成语
- 什么什么认影的成语
- 什么什么认罪的成语
- 什么什么讨价的成语
- 九日不出邻墙木芙蕖盛开（宋·周紫芝）
- 九日不出魏衍见过（宋·陈师道）
- 九日不出（宋·周紫芝）
- 九日不出（清末近现代初·郑孝胥）
- 九日不及登高抚景缺然诗寄同社（明·区越）
- 九日不登高与兄弟邻里就敝舍饮菊（宋·王十朋）
- 九日不见菊次刘朝信韵（明·何景明）
- 九日不饮（宋·寇准）
- 九日不饮（宋·韩淲）
- 九日与一飞诸友饮菊（宋·李石）
- 九日与丹霞诸子登海螺峰绝顶，同赋用咸韵（明·成鹫）
- 九日与云僧常森诸友冒雨游丹山（近现代·黄假我）
- 九日与倪小野祝姑溪登观星台（明·郑善夫）
- 九日与儿辈游中溪（宋末元初·戴表元）
- 九日与同官游戒珠寺用去年韵（宋·王十朋）
- (读)(华夏文轩)政府会计准则制度（2025年版）（原7528）
- 2024直击高考*学魁*听课王*高一地理（下）
- 知否知否应是人间清照
- 中国音乐学院图书馆学科馆员研究论文汇编（2005-2023）
- 变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司十周年成果集 Ⅳ
- （26/A-28）2026版《5.3》高考A版广东版 政治（仅供线上）
- 法考30天快刷黄金考点：刑事诉讼法真题名师带练（2025年版）
- 中华人民共和国老年人权益保障法注释本（全新修订版）
- 新编外轮理货实务
- 中华人民共和国消防法注释本（全新修订版）
- 网络中的刑事犯罪与刑事追诉
- 小学生每日10分钟竖式计算卡 六年级 下册 北师大版 海淀全新升级版
- 中华人民共和国经济法律法规全书（含相关政策及典型案例）（2025年版）
- 章次公《药物学》点校
- 口袋里的超级坦克 穿越时空大决战