食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常葱油饼的做法步骤
-
1准备面团：500g左右面粉，用温水和成面团，最好稍微软一点。经过5分钟醒面，再揉一次。 -
2将醒好的面团擀成薄片，均匀抹上花生油或者色拉油，撒上十三香和碎葱花
-
3将大面片卷好，切成段，然后将每段盘成小面团，擀成薄饼
-
4预热饼锅，刷薄油，将面饼两面煎，变成均匀黄色后就可以了～
小窍门
面团醒的越好，口感越地道～
使用的厨具：电饼铛
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