网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡翅(清淡)
释义
“简单家常菜”
食材明细
主料
鸡翅
7个
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
菜油
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅,冷水里解冻,在正反两面各划2刀,容易入味。放在碗里,加入姜片,葱段,料酒,盐10g,腌制30分钟
2
炒锅倒入10g菜油,7成热,用筷子一个一个放入鸡翅,控制火候,双面煎一下,注意不能马上翻动,皮容易被粘掉,煎的时候,可以用铲子压压,煎的更加透一下。
3
两边煎的微黄,就倒入200g冷水,10g酱油(我用的本地产,木桶酿造酱油,颜色淡,口味也淡的,不咸),一大勺白糖。大火烧3分钟,转小火焖5分钟,等汁水收缩就行了。
4
关火,出锅,鸡翅颜色鲜亮,口味微甜。注意:不能焖太长时候,不然鸡皮里的油都煮出来了,鸡皮不好吃,汤也不好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
南瓜圆子甜汤
西蓝花圣诞树
黄金馒头
辣子口蘑
酱爆鸡丝
8-12月宝宝辅食南瓜燕麦粥
肉末豆腐拌面
川贝冰糖炖雪梨
猪肉卷
包菜炒土豆粉
虾仁蒸蛋
10月龄以上宝宝辅食原味猪肉松
素炒塌菜
青椒豆干
蜜桃果酱
6-7月龄宝宝辅食胡萝卜百合泥
笋尖开洋蚕豆羹
家常毛豆炒豆干
毛豆千张炒双椒
河鲫鱼豆腐汤
香菇鸡丝粥
自制南瓜面条
鱼排
胡萝卜炒土豆丝
猪蹄仔排玉米汤
成千上万的儿童用英语怎么说
成千上万的动物用英语怎么说
成千什么什么的成语
成千成万
成千累万
成千论万
成双什么什么的成语
成双作对
成双成对
成名什么什么的成语
成名成家
成员国用英语怎么说
成员姓名用英语怎么说
成团什么什么的成语
成团打块
雨中舟次灵岩山(清·李雯)
雨中舟行(明·于慎行)
雨中舟行(清·许传霈)
雨中花·前题,用书舟体(近现代·袁思亮)
雨中花·戊寅荷花生日社集(近现代·袁思亮)
雨中花·戊寅荷花生日,重举社集,兼赋本意(近现代末当代初·袁荣法)
雨中花·春闺(清·黄之隽)
雨中花·菊(近现代·王用宾)
雨中花·赋雨中芍药(清末近现代初·章钰)
雨中花·闻杂军及第三团一律撤退归,第四团(近现代·黄光)
雨中花•幼小(清·董以宁)
雨中花•解嘲(清·彭孙遹)
雨中花•题襄阳署壁(清·董以宁)
雨中花 春梦(明末清初·沈谦)
雨中花 亚卑西尼亚既败,亚王出走矣(近现代·卢前)
无师自通学围棋
心脑血管病原生态疗法/心经食经养生经丛书
癌症原生态疗法/心经食经养生经丛书
临床用药掌中宝
百变围巾系法
压铸技术手册
百变丝巾系法
红楼梦(上中下)
卫生检验基础(供预防临床检验类专业用21世纪高等医学院校教材)
三国演义(上下)
水浒传(上中下)
西游记(上下)
书法(全国高等师范美术专业教材)
南昌行营/镜头中的百年南昌老照片丛书
中国画(全国高等师范美术专业教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/20 18:41:21