食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宁安炖鱼的做法步骤
-
1五花肉切片，茄子切成滚刀块
-
2热锅凉油，放入蒜，五花肉煸炒
-
3加入茄子，炒透，加入干黄酱，水（水要多放些）
-
4锅开后，加入盐，糖，醋，料酒，调味。
-
5调好味后，把鲤鱼放入锅中，烧开，加豆皮，盖盖炖十五分钟，即可。
-
6出锅前，先把豆皮放在盘子下面，再把鱼称出，最后把茄子放在上面，浇上汁即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 樱桃糖水
- 黄桃奇亚籽早餐碗
- 圆白菜炒粉条
- 咖喱咖喱
- 肉松芝士吐司夹
- 荷叶粳米粥
- 啤酒卤蛋烧排骨
- 花馒头
- 烫面油酥饼
- 蜜桃气泡酒
- 懒人粉蒸肉
- 黄桃酸奶燕麦杯
- 夏日懒人食之 牛肉土豆饼
- 麻辣海鲜面
- 双色鸡蛋糕
- 奶油蛋挞
- 凉拌香辣茄子
- 卤鹌鹑蛋
- 潮音潮人：芥兰头炒鲜鱿
- 潮音潮人：潮汕粿汁
- 潮音潮人：炒麻叶
- 可乐黑椒虾
- 潮音潮人：冬菜煮那哥鱼
- 潮音潮人：潮州咸菜炒鸭胗
- 酸甜可口水萝卜
- martial arts
- martial arts weapons
- martial law
- martins ferry times leader
- martins motor vehicle sales inc
- marty friedman
- martyred city
- marx brothers
- Mary you
- mashed banana
- mashed potatoes
- mashed turnips
- masked balls
- masked civet
- masked man
- 拟古（清末民国初·方仁渊）
- 拟古（清末近现代初·沈尹默）
- 拟古（近现代·俞长源）
- 拟古（近现代·郭风惠）
- 拟古（近现代·陈小翠）
- 拟古（金·赵悫）
- 拟司马相如琴歌代文君答二首（宋·周紫芝）
- 拟吉州解试秋风楚竹冷诗（宋·杨万里）
- 拟吊苏小墓（明·徐渭）
- 拟名都篇（宋·滕岑）
- 拟君子有所思二首（唐·贯休）
- 拟君子有所思（明·石珝）
- 拟君子法天运（宋·黄庭坚）
- 拟吴侬曲三首（明·于谦）
- 拟吴均体应教诗（南北朝·纪少瑜）
- 对氨基苯乙醚
- 输送带三辊托辊最小过渡距离的计算
- 轻型输送带切割式轻型输送带的宽度和长度极限偏差
- 螺旋锥型混合机
- 新版迪士尼全脑思维阶梯训练(5-6岁)(9-12)
- 工业碳酸锆
- 岳黔山写意花鸟精品
- 常新港励志成长小说书系第2辑
- 明季南略
- 培优提高班
- 胶鞋 运动鞋附件 鞋眼
- 资本的力量
- 组织行为学(第2版应用型本科规划教材)
- 科学大发现
- 小学生应用题特训