“熏干烧肉，下饭菜，让你食欲大开。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
熏干烧肉的做法步骤
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1把新鲜五花肉切成块，熏干也切成块 -
2锅下油把五花肉放下去把水分炒干 -
3炒干过后下入大蒜，干辣椒，花椒，八角继续炒 -
4炒香后，加入老抽少许，生抽 -
5把酱油炒上色后，加水多一些，要保证后面烧熏干的水 -
6熏干用开水烫一下，去一下上面的烟熏味 -
7肉烧二十分钟后，下入熏干继续烧二十分钟，分别加入鸡精，糖。 -
8把汁烧的没多少的时候，下入香菜，香葱段，淋入香油即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜