食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳烧肉片的做法步骤
-
1准备食材：五花肉切片，泡发黑木耳洗净，葱姜切末，胡萝卜待用，青椒待用。 -
2青椒去蒂去籽切滚刀块，胡萝卜切片。
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3起锅烧油炒香葱姜末。
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4下入五花肉煸炒。
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5加入食盐，生抽和鸡精翻炒入味。
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6倒入黑木耳翻炒。
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7锅中倒入半碗水。
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8倒入胡萝片闷煮。
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9菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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