网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
富贵羊腿
释义
“外酥里嫩”
食材明细
主料
山羊前腿
一只
辅料
白芷
适量
白扣
适量
桂皮
适量
草果
适量
香叶
适量
丁香
适量
花椒
适量
小茴
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
富贵羊腿的做法步骤
1
羊腿洗净放入清水中加热至沸腾,除去血污,捞出。
2
锅中加入清水,烧开。把羊腿放入锅中,加入调料。大火烧至沸腾后,改成小火卤制50分钟左右,至羊腿酥烂。
3
将卤好的羊腿去骨,改刀,羊肉改块。肉块配淀粉过油,炸至外酥里嫩。
4
装盘。骨头垫底,肉块摆在上面。带入味碟(孜然、辣椒面)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 热菜
随便看
松茸系列(二) 松茸炒饭
松茸蒸蛋
松茸五彩双色面
龙利鱼鲜虾芝士三明治
薯圆小米牛奶
番茄汁酱拌面
西红柿疙瘩汤
香菇青菜
煲牛腩
佛手瓜炒肉
茄汁鸡翼
毛豆与小素鸡
红烧鸡爪
蒜薹炒肉片
皮蛋瘦肉粥
白斩鸡
香辣藕片
凉拌豆腐皮
酸奶冰棍
老干妈肉松吐司
秋葵炒牛肉
青椒土豆炒肉丁
烧仙草
拌藕片
糖拌柿子
devotee
devote to
devote your life to
devote yourself to
devote yourself to doing
devotion
devotional
devotion to
devotion to duty
devour
devour a book
devouring
devout
devoutly
dew
二桥图(宋·黄文雷)
二樵山人山水小帧歌(清·王拯)
二毁(宋·陆游)
二水闻角(宋·严粲)
二泉一首(明·黄省曾)
二游诗 徐诗(唐·皮日休)
二湘(宋·孔武仲)
二灵寺守岁(唐·戴叔伦)
二灵山(元·祖铭)
二灵山(明·乌斯道)
二爱(宋·陆游)
二物吟 (清·郑如恭)
二狱山(宋·杨备)
二猫诗(宋·卫博)
二献祠二首 张文献(明·张诩)
爱呀美啊人生哪
粮食主产区绿色高产高效种植模式与优化技术(精)
小城楼/盛世中国原创儿童文学大系
中国通史简编(纪念版上下)(精)/中华现代学术名著丛书
刺局(2赌杀局)
宋代市民日常生活
组织的进化(第2版)
文化人类学(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
长翅膀的蛋蛋龙(精)
中国近现代建筑五宗师/哲匠书系
鸟刺绣
围着老家转圈
兰亭考/钦定四库全书
合众为一(美国宪法的深层结构)(精)
刑事冤案研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 8:14:21