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诗文	时蔬肉丁
释义	食材明细 主料 五花肉 100g 豆角 适量 豆干丁 适量 香芹丁 适量 玉米粒 适量 蒜薹末 适量 辅料 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 胡椒 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 时蔬肉丁的做法步骤 1 准备好各种蔬菜丁和五花肉丁 2 五花肉丁用盐，料酒，胡椒腌制10分钟 3 热锅凉油下肉丁翻炒，小火把五花肉中的油脂煸炒出来。 4 放入一点老抽，蚝油，煸炒。 5 依次下入焯过水的豆角丁，蒜薹丁，豆干丁，香芹丁，玉米粒。煸炒2分钟放入盐，胡椒。出锅装盘即可。 6 成品图。加南瓜米饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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