“家常乱炖，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤
-
1将白菜冲洗干净，撕成块，叶子和菜梗分开。 -
2花肉切片，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。
-
3土豆粉条提前用清水泡软，扇贝肉冲洗干净。
-
4炒锅放油烧热，放花肉煸干水分，炒出油脂，放入葱姜蒜炒香。
-
5放入五香粉、老抽翻炒片刻。
-
6先放入白菜梗翻炒至断生。
-
7放入扇贝肉翻炒均匀。
-
8放入白菜叶。
-
9放入盐。
-
10放少许白糖。
-
11放入泡好的粉条。
-
12放入鸡精。
-
13翻炒均匀、入味。
-
14成品。
小窍门
1.先难后易。先放较难成熟的花肉、白菜梗，待其基本成熟，再放容易成熟的白菜叶和泡软的粉条，达到共同成熟。
2.菜无定式，一切从实际出发，灵活运用。
2.菜无定式，一切从实际出发，灵活运用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 燕麦椰丝鸡蛋饼
- 土家酱香饼
- 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜
- 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋
- 菠菜粉丝
- 油渣炒白菜
- 老式鸡蛋糕
- 芹菜鱼块
- 烤箱牛肉
- 新奥尔良烤翅
- 山野菜烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 素烧红豆腐
- 酱香饼
- 鲜香云吞面
- 茄汁土豆烧肉圆
- 香煎腊味萝卜糕
- 花菇叉烧包
- 烤吐司面包（简易版）
- 百合雪梨盅
- 什锦炒饭
- 快手泡菜
- 香橙荸荠
- 养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
- 菠菜培根披萨
- 拖什么下什么的成语
- 拖什么什么口的成语
- 拖什么什么地的成语
- 拖什么什么女的成语
- 拖什么什么布的成语
- 拖什么什么拉的成语
- 拖什么什么水的成语
- 拖什么什么沓的成语
- 拖什么什么紫的成语
- 拖什么什么青的成语
- 拖什么垂什么的成语
- 拖什么委什么的成语
- 拖什么带什么的成语
- 拖什么扫什么的成语
- 拖什么拉什么的成语
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·晁补之）
- 好事近（宋·曹勋）
- 好事近（宋·曹组）
- 好事近（宋·曾觌）
- 好事近（宋·曾逮）
- 好事近（宋·朱敦儒）
- 好事近（宋·朱熹）
- 好事近（宋·朱雍）
- 好事近（宋·李清照）
- 好事近（宋·汪莘）
- 好事近（宋·洪适）
- 好事近（宋·洪适）
- 临床实践实用方
- 浙江通志(第79卷医疗卫生志)(精)
- 和我一起拼消防车/有趣的情景百科绘本
- 高考数学(理科2020版)/跳出题海习题
- 做好新时代的宣传家(党员干部读本)
- 高考英语(2020版)/跳出题海习题
- 万泉(散文随笔集)
- 谚语歇后语/学习改变未来
- 2016年贵州省科技进步评价报告
- 应用英语综合教程
- 管理学基础--理论与实务
- 露地蔬菜优质高效安全栽培技术
- 四川改革开放口述史
- 黄帝内经素问三家注(运气分册)/中医经典三家注系列
- 银柴胡生产加工适宜技术/中国中药资源大典中药材系列/中药材生产加工适宜技术丛书