食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻饼干的做法步骤
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1准备好所有的材料。 -
2将黄油切成小丁，放在光滑的盆中在室温下软化。 -
3用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。 -
4加入糖粉，继续搅拌均匀。 -
5分3次加入蛋液，每加一次，搅拌至完全吸收再加下一次，搅拌成轻盈的状态。 -
6加入高粉。 -
7用铲子搅拌均匀。 -
8撒入黑芝麻，继续拌匀。 -
9拌好的面轻揉成光滑的面团。（成团即可，不要一直揉） -
10把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片 -
11用饼干模具压出饼干形状。 -
12把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中，剩下的边角再次揉成面团，擀平，做成饼干。 -
13放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，15分钟，烤至饼干表面微黄即可。 -
14烤好的饼干出炉了。 -
15盛在盘中。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食