食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉丝炒玉米饼的做法步骤
-
1白面和玉米粉混合，一起和好，醒一会 -
2牛肉切丝，加入盐、淀粉拌匀；青红椒、洋葱、姜切丝蒜拍破 -
3醒好的面，下剂，擀成薄一点的饼 -
4擀好的玉米饼放入开水锅，隔水蒸熟 -
5第一张饼入锅蒸时，擀第二张饼，擀好后放在第一张饼上继续蒸，如此擀一张蒸一张 -
6擀完最后一张饼，并放入锅中后，再蒸十分钟
-
7蒸好的玉米饼，取出晾凉 -
8将玉米饼一张张分开，切成条状 -
9坐锅烧热，加2茶匙，滑散牛肉丝，盛起 -
10锅中余油爆香姜、蒜、洋葱、青红椒，放入切好的饼条翻炒 -
11加入盐、胡椒，翻炒均匀，炒至饼有点发干 -
12倒入牛肉丝翻炒均匀，调味即可
所属分类：
热菜
- 炒猫儿面
- 香糯小窝头
- 我的奶油卷
- 辣炒蛤蜊
- 蒜茸双耳西兰花
- 爸爸那个年代的美食——挂霜花生
- 发菜香菇腩肉煲
- 超松软面包机版香葱火腿小面包
- 山药版地三鲜
- 简单美味——花生绿豆枣碎冰棍
- 我的第一款吐司，简单的奶香吐司450克
- 酥得掉渣的花生酱饼干
- 台湾特色小吃——凤梨酥
- 紫薯燕麦粥
- 青椒木耳五花肉
- 家常烙饼
- 毛血旺（改良版）
- 香草蛋糕卷
- 自制烤鲈鱼
- 厦门小吃－薄饼
- 夏日开胃小菜—蘸茄子
- 农家风味小鱼酱土豆
- 青椒摊鸡蛋
- 炒脆三丝
- 雀巢咖啡鸡根
- detected outdoors
- detective films
- detective novels
- detective piggie
- detective samurai
- detective story
- detention center
- detention game
- detention meaning
- detention song
- determinacy consulting
- determine as
- determinedly meaning
- determines mb
- determines synonym
- 八月十四夜西涯阁老园亭看月奉次限韵二首（明·潘希曾）
- 八月十四夜（宋·孙复）
- 八月十四夜（宋·徐积）
- 八月十四夜（宋·赵处澹）
- 八月十四宿芒稻河（清·范当世）
- 八月十四寿吴良贵（宋末元初·方凤）
- 八月十四日上车还江阴途中作又七绝二首（清末民国初·曹家达）
- 八月十四日上车还江阴途中作（清末民国初·曹家达）
- 八月十四日亦好亭迟月不至分韵得秋字（宋·喻良能）
- 八月十四日偶成（宋·张九成）
- 八月十四日夕寄润桐（近现代·佟绍弼）
- 八月十四日夜东轩饯赵同州志元吴陕州冲卿徐（宋·宋祁）
- 八月十四日夜作（宋·韩驹）
- 八月十四日夜刀坑口对月奉寄王子难子闻适用（宋·黄庭坚）
- 八月十四日夜招张孺愿钱叔达谢脩之陈汝大王（明·徐熥）
- 做人要有气度做事要有尺度
- C语言程序设计(高等学校十二五规划教材)
- 电工与电子技术基础(高等学校十二五精品规划教材)
- AutoCAD2010工程绘图及应用开发(普通高等教育十二五规划教材)
- 数控技术技能训练(全国普通高等教育十二五课程改革创新规划教材)
- 种一棵摇钱树(专为薪水族打造的财富人生规划课)
- 货运经济学
- 职业生涯规划(国家示范性高等职业教育十二五重点建设规划教材)
- 物流信息管理(物流管理专业第2版21世纪高职高专规划教材)
- 旅游景区管理
- AutoCAD2010工程绘图实验教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 康乐服务与管理
- 太阳系宇宙/小天才的科学世界
- 动物植物昆虫生态系统/小天才的科学世界
- 大学生职业发展与就业指导(国家示范性高等职业教育精品规划教材)