食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱烧龙胆鱼的做法步骤
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1龙胆鱼处理好洗净备用。 -
2蒜头和生姜剁碎备用。
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3锅中热油，放入龙胆鱼。
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4中小火煎至两面金黄。
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5放入蒜末和姜末炒香。
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6加入适量蚝油，生抽。
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7加入适量清水，煮开转小火焖5分钟左右。
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8鱼入味后稍微收一下汁即可出锅。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜