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诗文	萝卜菜炒毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆仁 适量 腌萝卜菜 适量 香干 适量 胡萝卜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 萝卜菜炒毛豆的做法步骤 1 所用材料：毛豆仁、腌萝卜菜、香干、胡萝卜。 2 毛豆剥肉、胡萝卜豆干洗净切小丁。 3 锅内放适量油，倒入毛豆仁煸炒。 4 将胡萝卜放入一起煸炒。 5 再放入豆干。 6 接着放入腌萝卜菜。 7 加适量水煮开。 8 等毛豆仁熟了后，放盐跟适量鸡精，关火即可。 小窍门 我加豆干跟胡萝卜是为了让女儿多摄入些素菜，还有能衬下颜色，又是一个下饭的菜菜。
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