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诗文	卤鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 生姜 适量 香葱 适量 桂皮 适量 香叶 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 卤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 卤鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净备用。 2 生姜洗净切片。 3 锅中放入姜片和葱结。 4 加入适量蚝油，生抽。 5 放入桂皮和香叶。 6 加入适量清水。 7 大火煮开转小火5分钟，将鸡腿翻面，继续小火煮10分钟左右，鸡腿卤好后关火焖1小时。 8 入味的鸡腿取出斩块即。 9 斩好的鸡腿装盘，淋上卤汤即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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