食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋辣椒的做法步骤
-
1材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。 -
2辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。 -
3坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。 -
4油烧滚，倒入辣椒。 -
5辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。 -
6边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒，至辣椒变软。 -
7辣椒软身，加入少许盐翻炒均匀。 -
8加入蒜末翻炒均匀。 -
9加入豆豉翻拌均匀。 -
10加入一汤匙蒸鱼油翻拌均匀。 -
11调入少许鸡精翻拌均匀即可盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒土豆丝
- 香菇烧肉豆角
- 番茄虾皮紫菜汤
- 松茸蘑烧排骨
- 中式调味牛排??
- 洋葱焖鸡肉
- 网红蝴蝶结面包（附三种做法）
- 元宝鸡蛋
- 煎白鲳鱼
- 瘦肉汤
- 蒸手撕茄子
- 蒜香小白菜
- 西红柿虾仁打卤面
- 火麻仁腊肠炒三丁
- 火麻仁玉米粒炒荷兰豆
- 酸辣土豆丝
- 西红柿炒鸡蛋
- 猪油捞饭
- 八珍糕
- 番茄苹果汁
- 剁椒蛋炒饭
- 私房开胃菜菠萝咕咾肉，简单易做
- 清蒸奶油南瓜
- 红肠炒娃娃菜
- 香菇酱炒茭白
- 一丁什么什么的成语
- 一丁点儿
- 一丁至微
- 一丈五尺
- 一丈什么什么的成语
- 一不什么什么的成语
- 一不作，二不休
- 一不做，二不休
- 一不压众，百不随一
- 一不小心红了眼眶用英语怎么说
- 一不扭众
- 一不拗众
- 一世两清
- 一世之利
- 一世之雄
- 金沙堆庙有曰忠洁侯者屈大夫也感之赋诗（宋·张孝祥）
- 金沙堆（宋·张孝祥）
- 金沙寺端老营大藏殿小诗示之（宋·孙觌）
- 金沙寺（宋·曾季狸）
- 金沙杂诗（明·吴与弼）
- 金沙江歌（清·宫尔劝）
- 金沙江西行十首 西行（清·牛焘）
- 金沙江（元·李京）
- 金沙泉（宋·陈岩）
- 金沙盛开（明·刘崧）
- 金沙花（宋·刘攽）
- 金沙花（宋·董嗣杲）
- 金沙行（宋·徐积）
- 金沙赞（宋·释智愚）
- 金沙道中二首（宋末元初·龚璛）
- 目标易损性(兵器科学与技术国防特色教材)
- 给孩子的忠告(第1辑下)
- 别逗了时间不是金钱/青春正能量丛书
- 你有没有一颗郑重的心/青春正能量丛书
- 俄罗斯寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 巴西寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 荷兰寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 科学实验王(17刺激与反应)/我的第一本科学漫画书
- 加拿大寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 儿童百问百答(科学侦查)/我的第一本科学漫画书
- 太空历险记(1)/我的第一本科学漫画书绝境生存系列
- 太空历险记(2)/我的第一本科学漫画书绝境生存系列
- 太空历险记(3)/我的第一本科学漫画书绝境生存系列
- 航海环球百日记
- 悦读MOOK(第32卷)