食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
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1用盐水泡一会(杀菌)，洗净，冷水入锅，煮开后6分钟关火，捞出放入凉水内(容易剥皮)。 -
2洗净备用啦。
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3准备好用料。如果口重可以放点盐的。
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4所有调料和蛋蛋都放入锅中大火煮开后转中小火，大约20~30分钟左右，关火泡着入味，一个多小时就很好吃啦。
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5完美哦，可以多泡泡，更入味如果时间充足，更可以三开三凉操作，每次煮10分钟凉凉在煮反复3次更加入味哦。
小窍门
1:每个人每天最多食用3-5颗事宜，食多容易腹胀腹泻哦。
2:吃不完可以分好冻在冰箱，下次吃提前拿出即可。
3:卤水可以冻起来留着下次用或者卤其他哦，豆皮也是香香哒。
2:吃不完可以分好冻在冰箱，下次吃提前拿出即可。
3:卤水可以冻起来留着下次用或者卤其他哦，豆皮也是香香哒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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早餐
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- 蚝油鲳鱼
- 莴笋炒鸡蛋
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