食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸南瓜的做法步骤
-
1南瓜，豆豉，蒜瓣，葱白，红辣椒。 -
2南瓜去皮瓤洗净切小块，豆豉略切，蒜切末，葱白切末，辣椒切环状。 -
3锅内放少许油，放入葱末，蒜末爆香，再加入豆豉，红辣椒，炒出香味，放入少许水，调入鸡精。豆豉是咸的，所以不用放盐。 -
4炒好的豉汁浇在南瓜上面，入锅蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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