食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜烧冻豆腐的做法步骤
-
1原料图。 -
2南瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切末。 -
3起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。 -
4炒匀后下豆腐。 -
5加入适量的水和盐，小心翻炒均匀。 -
6中小火焖至南瓜软烂，豆腐入味即可。
小窍门
加水后中小火焖制，切勿用力翻炒，以免豆腐破碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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