“又麻又辣、追剧好搭档、夜宵必备。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1小龙虾放盐泡2小时，让它吐一下。 -
2检查小龙虾是不是活的，如果死掉了就千万不要吃了。
-
3用牙刷清洗外面。
-
4锅内加水烧开，倒入小龙虾焯水3分钟。
-
5火锅底料。
-
6小葱，香菜洗净切好。
-
7大葱、姜片切好。
-
8焯水以后的小龙虾，用刀拍一下，把小龙虾的外壳裂开，这样容易入味。
-
9锅内放油烧热，放花椒、麻椒、干辣椒炒香。
-
10倒入大葱、姜片炒出香味。
-
11放入火锅底料，蚝油、生抽。
-
12火锅底料，炒出油。
-
13倒入适量清水，烧开。
-
14倒入小龙虾，翻炒一会。
-
15放盐调味，烧10分钟。
-
16大火收汁。
-
17放入小葱、香菜。
-
18装盘。
-
19麻辣、美味。
小窍门
检查小龙虾时，记得用手从小龙虾背后夹住头部，注意安全。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
- 印度特色奶茶
- 脆皮香蕉红豆派
- 印度美食--咖喱角
- Carbonara
- 友情心里美
- 蝴蝶面
- 蒜蓉香菇芦笋
- 沂蒙炒鸡
- 重庆烤鱼
- 黑椒煎牛排
- 印度式冰淇淋
- 炸香草冰淇淋
- 蛋糕
- 西红柿杏鲍菇
- 面包
- 冬瓜腐乳丸子
- 牛肉炒菠萝
- 酱焖紫色小土豆
- 戚风杯仔小蛋糕
- 腊鸭腿煲仔饭
- 鱼香嫩豆腐
- 家常片儿川
- 白灼罗氏虾
- 鲫鱼百合汤
- 家常豆腐
- 足不出门
- 足不履影
- 足不窥户
- 足不逾户
- 足什么丰什么的成语
- 足什么什么下的成语
- 足什么什么二的成语
- 足什么什么余的成语
- 足什么什么兵的成语
- 足什么什么地的成语
- 足什么什么强的成语
- 足什么什么影的成语
- 足什么什么户的成语
- 足什么什么扬的成语
- 足什么什么敝的成语
- 送僧之金陵（宋·释智圆）
- 送僧之金陵（宋·释永颐）
- 送僧之金陵（宋·释重显）
- 送僧之雪峰（宋·释普度）
- 送僧了素游庐山（宋·梅尧臣）
- 送僧二首（唐·段成式）
- 送僧二首（唐·马戴）
- 送僧云还吴兴（宋·贺铸）
- 送僧人入石霜（唐·贯休）
- 送僧仲剬东游兼寄呈灵澈上人（唐·刘禹锡）
- 送僧休复之京师（宋·林逋）
- 送僧住京口万寿寺（明·王汝玉）
- 送僧住崇圣寺（明·王恭）
- 送僧住梅山（宋·韩驹）
- 送僧住灵岩（明·王汝玉）
- 期货交易--市场产品与操作
- 中国特色人才理论新探索
- THE DOORKEEPERS
- BACK ROADS(精)
- THE BLUE NOWHERE(精)
- 创新的魅力
- VALLEY OF THE SHADOW
- 成本控制9堂必修课/非财务人员财务管理书系
- 盘活做人的死脑筋
- 证券公司最新会计操作300问答(主管会计实操读本)
- AFTER MIDNIGHT
- WINGS OF THE FALCON
- DISCOVERERS
- HAPPY HOLIDAYS
- BLOODLINE