食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
奶酪棒的做法步骤
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1备料图：吉利丁片2片，牛奶250ml，芝士片4片，白砂糖20g。 -
2吉利丁片用冰水泡软，约三到四分钟，迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。
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3棒棒糖模具摆上纸棒。
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4牛奶、白砂糖、芝士混合，小火加热，不停搅拌防止糊底。
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5直至全部融化。
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6加吉利丁片，小火搅拌至液体混合均匀。
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7过筛。
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8装入模具，冰箱冷藏4小时以上。
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9取出脱模。
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10短时间内吃不完的可以冷藏保存，或者冷藏保存。少放在室温下。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
零食
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