食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒牛柳的做法步骤
-
1香芹去叶去根！杏鲍菇，红辣椒，蒜苗，葱，蒜，姜，香芹洗干净备用 -
2香芹切段，杏鲍菇切条，红辣椒切条，蒜苗，葱切斜刀！牛柳切条（筷子那么粗），牛肉切好后，加大概5克的盐，3克的十三香，1克的白胡椒粉，生抽，老抽，少量的胡麻油抓匀腌半小时（如果没有多余的时间，可以不腌） -
3杏鲍菇用油炸至金黄色时捞出控油（如果不想吃油炸食品的你，可以用水焯），锅里面倒油烧热，放入姜丝炝锅后，放入牛肉，炒至没有水分时，加少量的老抽，鸡精，味精出锅！ -
4锅里面倒油烧热放入姜，葱，蒜，干辣椒段（用水冲洗一下，不糊），辣面炝锅（尽量用小火??小心辣面糊） -
5放入香芹，油炸杏鲍菇，加盐，十三香，生抽翻炒 -
6大概翻炒一分钟后，加牛柳，红辣椒，蒜苗，鸡精，味精翻炒几下出锅 -
7因为是晚上做，所以拍的照有误差！ -
8如果喜欢吃辣的你，这样吃才过瘾呢??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土司汉堡三明治
- 煮玉米
- 宝宝辅食:香菇肉酱
- 仔姜炒鸡腿肉
- 东坡肉
- 泡菜芝士年糕锅仔
- 茴香牛肉煎饺
- 改良版新疆手抓饭
- 三色虾仁
- 番茄炒蛋
- 香辣猪耳朵
- 百香果柠檬蜂蜜汁
- 烤鸡翅
- 燕麦牛奶
- 煎饼果子
- 双味甜甜圈
- 豇豆肉末焖饭
- 七夕/豆沙裱花之玫瑰??
- 杂蔬豉香闸蟹
- 可乐鸡翅
- 地瓜粥
- 香醉闸蟹
- 捞汁茭瓜
- 莲子黑米汤
- 菜脯肉丁拌意面
- teaspoon of
- tea strainer
- teat
- teatime
- tea towel
- tea towel
- tea towel
- tea tray
- tea tree
- teazel
- teazle
- TEC
- tec
- tech
- techie
- 溪边回望东园桃李（宋·杨万里）
- 溪边坐石（明·方献夫）
- 溪边待渡（明·祁顺）
- 溪边把钓（清·曹玘）
- 溪边春望（明·李之世）
- 溪边晚兴（明·王廷陈）
- 溪边月上二首（宋·杨万里）
- 溪边田（清·洪繻）
- 溪边竹屋（明·张家珍）
- 溪边老梅（当代·何永沂）
- 溪边钓船（宋末元初·牟巘）
- 溪边（唐·吴融）
- 溪边（宋·释文珦）
- 溪边（明·石沆）
- 溪閤坐雨招胡国珍陈用甫二丈（明·张正蒙）
- 中国共产党纪律处分条例精读(廉洁纪律)/中国共产党纪律处分条例精读丛书
- 西瓜女(精)/大师中国绘民间故事系列
- 女娲补天(精)/大师中国绘民间故事系列
- 愚公移山(精)/大师中国绘民间故事系列
- 龙门点额(精)/大师中国绘民间故事系列
- 捆龙仙绳(精)/大师中国绘民间故事系列
- 蚌姑娘(精)/大师中国绘民间故事系列
- 爱的小课堂(共2册)/兔妈妈的爱之家
- 宝宝的第一年(爱的纪念册)(精)/兔妈妈的爱之家
- 闪电信使(精)
- 铁路轨道维修(国家示范性中等职业学校精品规划教材)
- 地下世界/翻翻自然
- 蚂蚁王国/翻翻自然
- 比得兔玩具书(共4册)(精)
- 挠一挠比得兔/比得兔玩具书