食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒牛柳的做法步骤
-
1香芹去叶去根！杏鲍菇，红辣椒，蒜苗，葱，蒜，姜，香芹洗干净备用 -
2香芹切段，杏鲍菇切条，红辣椒切条，蒜苗，葱切斜刀！牛柳切条（筷子那么粗），牛肉切好后，加大概5克的盐，3克的十三香，1克的白胡椒粉，生抽，老抽，少量的胡麻油抓匀腌半小时（如果没有多余的时间，可以不腌） -
3杏鲍菇用油炸至金黄色时捞出控油（如果不想吃油炸食品的你，可以用水焯），锅里面倒油烧热，放入姜丝炝锅后，放入牛肉，炒至没有水分时，加少量的老抽，鸡精，味精出锅！ -
4锅里面倒油烧热放入姜，葱，蒜，干辣椒段（用水冲洗一下，不糊），辣面炝锅（尽量用小火??小心辣面糊） -
5放入香芹，油炸杏鲍菇，加盐，十三香，生抽翻炒 -
6大概翻炒一分钟后，加牛柳，红辣椒，蒜苗，鸡精，味精翻炒几下出锅 -
7因为是晚上做，所以拍的照有误差！ -
8如果喜欢吃辣的你，这样吃才过瘾呢??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双色曲奇
- 西红柿鸡蛋汤
- 五彩豆腐丝
- DIY果冻
- 韭香鱼肉
- 剁椒西芹土豆丝
- 蓝莓蛋糕卷
- 鸡蛋炒饼
- 排骨豆角粘卷子
- BEIGNETS--奶油炸糕
- 白菜炒豆腐泡
- 醋溜土豆丝
- 【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包
- 清水鸡
- 把蛋糕变一点小花样-------------椰蓉夹心小蛋糕
- 家常菜----扇贝炒白菜
- 黑豆排骨
- 炝拌紫甘蓝
- 简单薄脆油饼
- 蒸排骨
- 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮
- 葡萄奶酥（超级简单）
- 菜心粒鸡蛋炒饭
- 生菜包肉
- 清汤菠菜
- 一噎止餐
- 一嚬一笑
- 一嚬什么什么的成语
- 一团什么什么的成语
- 一团和气
- 一团漆黑
- 一国三公
- 一国什么什么的成语
- 一地什么什么的成语
- 一地胡拿
- 一场什么什么的成语
- 一场春梦
- 一场欢喜忽悲辛
- 一场误会
- 一坐一起
- 风入松（明·文征明）
- 风入松（明·杨慎）
- 风入松（明·释宗泐）
- 风入松（民国末当代初·俞平伯）
- 风入松（民国末当代初·朱庸斋）
- 风入松（清·严绳孙）
- 风入松（清·吴藻）
- 风入松（清·庄棫）
- 风入松（清·张玉珍）
- 风入松（清·曹尔堪）
- 风入松（清·朱彝尊）
- 风入松（清·沈善宝）
- 风入松（清·王时翔）
- 风入松（清·赵我佩）
- 风入松（清·陆求可）
- 陈桥兵变/中国古代帝王故事
- 莫愁女儿/中国名胜传说
- 汉晋民谣/中国古代民谣
- 蒋经国传(台湾民主与现代化的推手)
- 西藏简明通史(日文版)
- 颐和园(精)/中国古建筑测绘大系
- 台湾古建筑(精)/中国古建筑丛书
- 普陀山佛寺/中国精致建筑100
- 现代汉语句式及相关问题研究
- 星球大战(传承1)
- 行尸走肉(劫后余生)
- 雷神托尔(1)
- 北大屠夫
- 燃烧的影像(纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年)/中国电影资料馆馆藏书系
- 行尸走肉(南橘北枳)