食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
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1茄子洗净
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2茄子剁切成块
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3放入淀粉，油锅炸
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4捞出，加入配料炒，炒好出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 赠同行诸生（明·吴与弼）
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- 赠同院诸公（元·杨载）
- 赠名医盛老（明·王世贞）
- 赠后山僧谦自牧游（宋·艾性夫）
- 赠后庵显裕僧（宋·王洋）
- 赠吏部孙员外济（唐·张谔）
- 赠吏部尚书建安郡正肃吴公挽辞三首（宋·苏颂）
- 赠吏部尚书罗罗士安（元·宋褧）
- 赠吏部张大夫助甫（明·王世贞）
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