食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，下热水锅焯几分钟。 -
2剁椒，葱姜末备好。 -
3热锅倒油下葱姜剁椒炒香。 -
4加一小碗水烧开，加一点点盐。 -
5倒入焯过水的豆腐。 -
6中小火炖煮，汤汁收的差不多了，放点鸡精翻炒均匀出锅，洒上葱花。
使用的厨具：不粘锅
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