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诗文
韭菜盒子
释义
“首次的韭菜盒子,做完发现还凑合。。。”
食材明细
主料
韭菜
1斤
鸡蛋
6个
虾仁
半小碗
肉馅
半斤
面
两小碗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
十三香
适量
生抽
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
面包机和面ing
2
鸡蛋中火炒,用筷子快速搅动,让鸡蛋更碎
3
韭菜切成末
4
鸡蛋切末
5
虾仁提前泡上,这样软一些,我的这些虾仁可是陈年好虾仁
6
所有原料集合,看来有些多了。。。
7
加入调料
8
从面包机中取出大概有和了1小时左右的面团,开始擀皮,包馅
9
老婆的作品。。。
10
还是她的。。。
11
饼铛内制作,由于首次包,中间发现有漏汤现象,不过刚好不用再加油,哈哈
12
30个盒子胜利完成
13
看看里面。。。
小窍门
春季适合吃韭菜,你们懂的
和馅的时候不知道是不是油放得少,感觉口干有些干,不知道哪位高手给指点下,不胜感激
使用的厨具:电饼铛、面包机
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/15 16:01:44