网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡戚风
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5只 白砂糖 54克 植物油 48克 速溶咖啡 一小包 牛奶 40克 低粉 72克 白醋 几滴 甜味 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖啡戚风的做法步骤 1 将一小包速溶咖啡倒入碗中； 2 加入40克牛奶； 3 放到电磁炉上加热，直到变成咖啡牛奶； 4 分离蛋白和蛋黄，先处理蛋黄； 5 加入18克白砂糖； 6 加入48克咖啡牛奶； 7 加入48克植物油； 8 搅拌均匀； 9 筛入72克低粉； 10 切拌成均匀的蛋黄糊备用； 11 再来处理蛋白，在蛋白中滴入少许白醋； 12 称取36克白砂糖，打至粗泡时加入三分之一白砂糖； 13 打至丰富细腻的泡沫时加入三分之一白砂糖； 14 打至湿性发泡时加入三分之一白砂糖； 15 打至硬性发泡； 16 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 17 切拌均匀； 18 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 19 切拌均匀； 20 将剩余的三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 21 切拌均匀； 22 将蛋糕糊倒入蛋糕模中，震去大泡； 23 140℃，70分钟，出炉后倒扣放凉； 24 脱模，完成。 使用的厨具：电烤箱
随便看	野生菌火锅 干锅土豆片 土豆蒸米饭 韭菜盒子 香酥鸡翅 炒花生有诀窍 山药青椒胡萝卜 香干炒鸭蛋 土豆豆角炖五花肉 红高粱面挂面汤 家常拔丝地瓜 奶香小馒头 鱼香茄子 地三鲜 海洋草莓慕斯蛋糕 烧豆腐 糖醋排骨 有颜有味的早餐――爱心煎蛋 苹果红枣银耳羹 雪里蕻炒肉片 肉片粉丝炒酸菜 午餐肉 芹菜叶炒鸡蛋 剁椒金针菇 蒜蓉炒秋葵 body snatcher body snatching body stocking bodysuit body type body wash body weight bodywork boffin boffo bog bog down bog down in bogey bogey 同王仲锡观察泊海珠寺听遣幻诗得寒字且约游（明·释今无） 同王伯圻诸弟登眺宅后林谷茂郁可爱因题谷中（明·刘崧） 同王侍御饮东郭草亭（明·倪谦） 同王元直读书法云寺赋赠（明·徐熥） 同王元美咏洼尊（明·黎民表） 同王克慎宿清凉寺兼示和上人孙安之（宋·贺铸） 同王公佩和老杜韵（宋·冯时行） 同王六入西山寻白云僧（明·林鸿） 同王六博士宿烟霞观（明·林鸿） 同王兰泉张少华曹来殷遂初园看梅信宿作歌呈（清·朱方蔼） 同王兵宪登崇熹塔（明·叶春及） 同王十一赋得江猿吟翠屏送陆巴州之任（清·汪琬） 同王十七庶子李六员外郑二侍御同年四人游龙（唐·白居易） 同王十三维偶然作十首（唐·储光羲） 同王十三维哭殷遥（唐·储光羲） 国际会计准则/新世纪研究生教学用书会计系列 微观经济学实验/经济学经典译丛 电子商务实训教程(21世纪高等院校电子商务教育系列教材) 企业涉外会计 中国休闲度假旅游研究/当代管理前沿文库 物业管理企业会计(房地产类21世纪高职高专精品教材) 电子商务物流管理(21世纪高等院校电子商务教育系列教材) 饭店管理概论/中等职业教育旅游饭店服务与管理专业教材新系 网络营销/高职高专教育电子商务专业教材新系 国际服务贸易(国际经济与贸易专业21世纪高等院校财经类通用教材) 用友ERP企业经营沙盘模拟实训手册/21世纪精品教材实践与应用系列 市场调研原理与应用/21世纪精品教材实践与应用系列 客户关系管理(21世纪高等院校电子商务教育系列教材) ERP沙盘实战教程(附光盘21世纪精品教材) 会计循环网络实验(高等学校经济管理类专业实验教学系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。