食材明细
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- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宜家肉丸的做法步骤
-
1将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。 -
2绞好的肉泥，鸡蛋一个，洋葱半个，面包粉（请见本人日志）。 -
3调料：生抽一勺，盐，糖，黑胡椒粉，生姜粉，白胡椒粉，五香粉。 -
4肉泥入加入剁碎的洋葱，鸡蛋一个，面包粉，调料，搅拌。 -
5搅得上劲最好。 -
6在虎口处捏出丸子。 -
7下热油锅炸。 -
8调料汁：牛奶，芝麻花生酱，蓝莓酱。 -
9将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。 -
10吃之前，把丸子放入微波炉中火加热两分钟，浇上调好的汁和蓝莓酱。 -
11开吃。
使用的厨具：平底锅
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