食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸牛蛙的做法步骤
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1牛蛙去皮去内脏剪去指甲，一定要去除背上的中骨，剪成块状 -
2蒜和香菜除外的蔬菜切成片，油锅炸8分熟
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3牛蛙用姜片绍酒盐腌制20分钟后拍上面粉油锅炸九分熟
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4另一锅中放少许油，爆香蒜瓣和红辣椒加入辣椒酱炒香后放炸好的牛蛙和蔬菜片，加盐，胡椒粉，孜然粉，鸡精，撒上香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
- 黑椒香甜牛肉脯
- 鸡架粉丝汤
- 花生酱棉花糖土司
- 火腿卷
- 凉拌黄瓜
- 蜂蜜柚子茶
- 奶油小蛋糕
- 脆底披萨
- 肉片炖冬瓜
- 大煮干丝
- 腊肠
- 肉丝炒蒜薹
- 韭黄炒蛋
- 西多士
- 香煎土豆丝饼
- 粉丝豆腐丁青菜包
- 油炸苹果圈
- 三脆鸡丁——既是零食也是主菜
- 萝卜丝、粉丝夹子
- 奶油裸蛋糕
- 奶香椰蓉爆米花
- 启东烧羊腿
- 鸡蛋饼
- 秘制红烧大骨头
- 藜麦八宝饭
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- smother with kisses
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