食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1肋排剁成小块。 -
2小排凉水下锅焯水去掉血沫，炖煮15分钟，时间短了了肉会硬，咬不动。 -
3加生抽，料酒，香醋，五香粉腌制二十分钟。 -
4热油下锅炸制外焦里嫩，不用很长时间，炸一下就起锅。 -
5加一点油，糖，醋，番茄沙司，水淀粉下锅熬制浓稠，糖，醋可以多放些，反正味道重点也好吃，番茄沙司也要熬制，不然会涩。 -
6熬好汤汁，把小排下锅裹住汤汁，最后大火收下汁。 -
7出锅，上面放几个香菜叶子，喜欢好看再放点熟芝麻也行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 美味的牛角包
- 胡萝卜泥（宝宝辅食）
- 青柠薄荷樱花茶
- 香葱焙胡豆
- 川辣香酥河虾
- 豆浆可可奶盖
- 酸甜水果派
- 红枣红豆浆
- 芒果汤圆
- 自制油泼辣子
- 豆皮炒三丝
- 家常快手菜花蛤蒸蛋
- 沙拉酱
- 凉拌莴苣
- 炸糖糕
- 蚝油生菜
- 玉米面发糕
- 酸菜鱼
- 酸菜炒肉
- 火腿甜虾沙拉
- 丝瓜干贝汤
- 蒜苔炒腊肠
- 雪花酥
- 奶香牛油果宝宝饼
- 麻辣豆豉鸡
- give off
- give off energy
- give out
- give out to
- give over
- give over to
- give performances
- give place
- give present
- give protection from disease
- give responsibility
- gives away
- gives back
- give sb a ring
- give sb notice
- 题唐洲东寺访友人不值诗（宋·李廌）
- 题唐涿州横云草堂（元末明初·陶宗仪）
- 题唐申王三骏图（元末明初·丁鹤年）
- 题唐秀林卷（明·庞嵩）
- 题唐逊志先生著临池偶得先生尊人震均著有天（民国末当代初·吴未淳）
- 题唐颓山风漪轩（宋·苏庠）
- 题唐马图（元·丁复）
- 题唐马图（元末明初·唐桂芳）
- 题唐马图（明·管讷）
- 题唐马（明·程敏政）
- 题唤云花下照（当代·熊盛元）
- 题商乐亭（宋·汪藻）
- 题商乐庵（宋·吴芾）
- 题商侯画山水图（元·贡奎）
- 题商学士寒林图（元末明初·刘基）
- 麦格劳·希尔职业英语教程(医护服务英语)
- 自动检测与转换技术(全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材)
- 数控机床实训技术(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实用软件工程(第2版高等学校计算机专业规划教材)
- 数据结构(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人工智能教程(第2版新世纪高等学校计算机系列规划教材)
- ADuC845单片机原理开发方法及应用实例
- 影响人类历史进程的100场决定性战役
- 办公自动化设备使用与维修(高等职业教育教材)
- 考古的故事
- 汽车文化(汽车运用与维修专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
- 数字电子技术(应用电子技术专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 微机原理与应用(高职高专计算机系列规划教材)
- 曾国藩评传(精)/中国思想家评传丛书
- 司空图评传(精)/中国思想家评传丛书