食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆蓉蛋羹的做法步骤
-
1鸭蛋2枚，打入碗中； -
2用筷子打散； -
3加入清水； -
4将蛋液过筛，滤出泡沫，倒入玻璃碗中； -
5水烧开后，将玻璃碗放入锅中，盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟； -
6完成。 -
7豌豆用水汆熟； -
8倒入杯中，加少许清水，用粉碎机打成蓉； -
9将豌豆蓉倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精（即味精，放几颗就可以了）； -
10用小火煮开即可； -
11盛入蒸好的蛋羹中； -
12用小番茄装饰，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
老人
秋季食谱
- 锅煎豆腐
- 黄豆冬瓜筒骨汤
- 鸡仔烧土豆
- 酱爆丁螺
- 孜然辣味猪排
- 苹果包
- 勤俭的懒人版糖炒栗子
- 芝麻双丝海带
- 南瓜蒸百合
- 干煸豆角
- 虎皮煎椒
- 卷心菜炒鸡蛋
- 比萨酱
- 营养早餐粥
- 准妈妈营养美味靓汤——花菇山药煲鸡汤
- 全麦麦片面包
- 向日葵可可面包
- 香茅烤虾
- 干豇豆蒜苗回锅肉
- 卤肉
- 魔鬼蛋
- 蒜香芽菜炒冻竹笋
- 松茸炒肉片
- 红烧鸡中翅
- 美味黄金饼
- vending machine
- vending machines
- venereal disease
- venereal diseases
- veneris latin meaning
- veneris nec praemia noris
- venetian blind
- venetian blinds
- venetian glass
- venetian plaster
- venetian restaurants
- venial define
- venial insufficiency
- venial sins
- venial sins examples
- 和松坡刘迂诗二首（宋·廖行之）
- 和松坡刘迂诗四首（宋·廖行之）
- 和松月野衲海上人见寄二诗 其一（元·耶律楚材）
- 和松月野衲海上人见寄二诗 其二（元·耶律楚材）
- 和松皋太宰元夕宴会三首（明·孙承恩）
- 和松石斋寒食客中（元·袁士元）
- 和松石舍人秋夜不寐（元·袁士元）
- 和松窗主人荐墨客诗（宋·姚勉）
- 和松老弟同上伯兄冢（宋·虞俦）
- 和松花轩主人（近现代·罗锦堂）
- 和松菊堂主人照老见寄三诗（元·耶律楚材）
- 和松长老龙井（宋·郭祥正）
- 和枕上吟（宋·赵希逢）
- 和枕石邗上看花韵（清·悟霈）
- 和林一父自温陵寄诗由信上再忤时贵归本贯（宋末元初·陈杰）
- 统计学(高校转型发展系列教材)
- 中国创新之路/清华创新经典丛书
- 中国大百科全书（第二版）
- 房地产估价教程(第3版全国高等学校管理科学与工程类专业规划教材)
- 国际货物运输与保险(21世纪普通高等院校规划教材)
- 电工电子技术实验教程(电工电子基础高等学校电子信息类专业系列教材)
- Excel在物流企业的应用
- 计算机网络实验教程(第2版高等学校计算机类国家级特色专业系列规划教材)
- 桂林国税系统优秀论文集(2014-2015)
- Revit建筑建模与室内设计基础(微课教学视频版BIM技术应用规划教材)
- 企业商标实务指南
- 纪录片的艺术(15位导演摄影师剪辑师和制片人的创作之道)
- 医药生物领域发明专利申请文件撰写与答复技巧/专利申请文件撰写和答复丛书
- 传世家训(修身篇)/田英章田雪松硬笔楷书描临本
- CTO说/51CTO图书大系