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诗文 六月黄炒茭白
释义
六月黄炒茭白的做法

食材明细

主料
  • 六月黄 4只
  • 茭白 2株
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

六月黄炒茭白的做法步骤

  • 六月黄炒茭白的做法步骤：1
    1
    食材：六月黄（已洗净）、茭白、姜片。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：4
    4
    将六月黄对半切开。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：6
    6
    接着，下入切开的六月黄，加适量的料酒。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的茭白，加适量的清水。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：9
    9
    翻炒翻炒至熟。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的酱油。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：12
    12
    加适量的白糖。
  • 六月黄炒茭白的做法步骤：13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/3/3 7:34:56