食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
龙利鱼炒乌冬面的做法步骤
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1龙利鱼洗净切丁，放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。 -
2所有原料，洗洗切丁备用。 -
3起油锅，热锅冷油，下入龙利鱼丁，变色即可盛出。 -
4锅留底油，下黑木耳。 -
5黑木耳开始爆的时候下洋葱。 -
6洋葱变色后下香菇丁和笋丁。 -
7香菇变软后放入青椒丁。 -
8略炒后放入乌冬面、先前炒好的龙利鱼、豆豉辣椒酱和耗油炒匀。 -
9加水焖煮片刻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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