食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头一个，洗净，对半剖开。 -
2葱切末，姜切丝，剁椒盛到碗里，放入蒸鱼豉油，混合。 -
3蒜切末。 -
4盘子底部铺上葱白和姜丝。 -
5将鱼头铺在葱姜上。 -
6将剁椒均匀地铺在鱼头上。 -
7置于蒸锅上次，大火蒸开，中火蒸7,8分钟。 -
8鱼头蒸好后，撒上蒜末和葱花。 -
9往锅里倒入适量的油，烧到冒烟。 -
10将碗里多余的汁倒掉，将热油浇到鱼头上。即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
湘菜
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 香菜炒回锅肉
- 红薯粉炒肉
- 咸鸭蛋
- 酱爆猪肝
- 空气炸锅版麻辣杏鲍菇
- 酸甜萝卜
- 黄瓜木耳拌鲜虾
- 简易版回锅肉炒茄子
- 小炒肉
- 黄瓜木耳拌牛肉
- 牛肉炒茭白
- 黄牛肉炒青菜
- 酸菜鱼
- 清炒洋葱
- 水煮虾片
- 牛肉黄萝卜瑶柱粥
- 西红柿全麦面条
- 西红柿虾仁素卤
- 素炒三丝
- 盐焗鸡
- 荞麦凉面
- 腊肉炒豆角
- 黑木耳焖老鸭
- 麻辣田螺
- 红烧排骨
- 什么莫什么于的成语
- 什么莫什么京的成语
- 什么莫什么信的成语
- 什么莫什么其的成语
- 什么莫什么助的成语
- 什么莫什么外的成语
- 什么莫什么故的成语
- 什么莫什么毒的成语
- 什么莫什么气的成语
- 什么莫什么深的成语
- 什么莫什么焉的成语
- 什么莫什么豫的成语
- 什么莱什么亲的成语
- 什么莱什么悟的成语
- 什么莲什么相的成语
- 赠子敬（元·赵孟頫）
- 赠子直花下（唐·李商隐）
- 赠子相考功（明·王世贞）
- 赠子瞻（宋·徐积）
- 赠子美（清·王先谦）
- 赠子言（明·何景明）
- 赠子通（宋·孔武仲）
- 赠子野归潮时会大名府（宋·王涤）
- 赠子长二首（明·朱曰藩）
- 赠子鱼（明·顾璘）
- 赠子鲁金中丞（明·佘翔）
- 赠子鲁陈郎中使西域（明·金幼孜）
- 赠孔令（明末清初·屈大均）
- 赠孔参军（明末清初·屈大均）
- 赠孔叟（清·吴兆骞）
- 人力资源和社会保障法律制度读本(全国人力资源和社会保障六五普法统一学习培训教材)
- 电力企业班组长安全管理知识/班组长职业能力提升系列丛书
- 员工招聘规划与执行精细化实操手册/弗布克人力资源管理精细化实操手册系列
- 流程优化与工作分析精细化实操手册/弗布克人力资源管理精细化实操手册系列
- 企业开展宣传教育工作新做法与新经验/安全生产新做法与新经验丛书
- 企业安全生产标准化必读必做/企业安全生产必读必做丛书
- 道路交通安全知识宣传教育手册(安全生产谨上添花图文知识系列手册)
- 应急避险安全常识宣传教育手册(安全生产谨上添花图文知识系列手册)
- 火灾扑救与火场逃生宣传教育手册(安全生产谨上添花图文知识系列手册)
- 高危作业场所安全防护与职业卫生宣传教育手册(安全生产谨上添花图文知识系列手册)
- 建设工程安全管理(全国高校安全工程专业本科规划教材)
- 绿色环保装修技术导则
- 新时期群众工作方法读本
- 国际行政科学评论(2012年第4辑总第9辑)
- 中式面点工艺(广式面点职业技术院校烹饪专业教材)