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诗文	淮山炒木耳
释义	“营养美味” 食材明细 主料 木耳 适量 淮山 适量 辅料 红椒 适量 葱段 适量 配料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 淮山炒木耳的做法步骤 1 水发木耳洗净，用手撕成小块 2 鲜淮山切成片 3 炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水 4 热锅烧油，放入淮山、木耳翻炒，调味（一定要勾芡），出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。