食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠鲜虾丸的做法步骤
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1鲜虾一斤，去头尾壳，剁馅，五花肉剁馅。 -
2虾仁馅和五花肉馅搅拌，加入适量盐，蚝油，姜末，注意一直搅拌上劲，否则不容易成型。
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3团成球型，裹上糯米。
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4摆盘，大火蒸15分钟即可。
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5洒上葱花，开吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜