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诗文	松花牛肉
释义	食材明细 主料 酱牛肉 300克 松花 5个 鸡蛋 5个 辅料 红油 50克 盐 10克 美极鲜味汁 5克 味精 5克 糖 3克 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 松花牛肉的做法步骤 1 酱牛肉和松花分别切成小颗粒。 2 放入鸡蛋搅拌均匀。 3 放入蒸锅蒸10分钟 4 取出蒸好的牛肉，入七成热的油锅中炸制，表面金黄色。 5 注意炸制时油温一定要高，表面金黄色即可。 6 切成宽条。 7 装盘。 8 把调料放一小碗中，淋在牛肉上即可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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