食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗净刨去皮。 -
2茄子对半切开再切成条。 -
3切好的茄子浸泡在盐水中。 -
4热锅下油待油温高后把茄子入锅炸至变软后捞出沥油。 -
5留底油将蒜头煸炒一下。 -
6加入肉沫炒至变色。 -
7加一勺豆瓣酱炒匀。 -
8将茄子回锅，加入少许酱油翻炒均匀后洒上葱花即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菌菇豆腐汤
- 10个月以上香菇鸡腿粥
- 酸菜咸梅蒸鳗鱼
- 港式柠檬茶
- 芹菜炒青萝卜丝
- 鸡蛋火腿三明治
- 山药胡萝卜玉米排骨汤
- 8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
- 青椒蒜苗煨荷包蛋
- 孜然羊肉片
- 铁锅炖大鹅
- 9个月以上西葫芦鸡蛋饼
- 花生仁拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 9个月以上西葫芦鸡肉蛋饼
- 蒜烧安康鱼鱼肚
- 36个月以上花生酱牛奶麦片
- 猫耳朵
- 草莓糯米糍
- 水果圣诞树
- 圣诞红丝绒蛋糕卷
- 鸭血粉丝汤
- 白萝卜夹肉玫瑰花
- 小白也会做的曲奇饼
- 胡辣汤
- 什么可什么廉的成语
- 什么可什么得的成语
- 什么可什么必的成语
- 什么可什么恕的成语
- 什么可什么患的成语
- 什么可什么手的成语
- 什么可什么拒的成语
- 什么可什么拟的成语
- 什么可什么拾的成语
- 什么可什么捉的成语
- 什么可什么推的成语
- 什么可什么握的成语
- 什么可什么摇的成语
- 什么可什么摘的成语
- 什么可什么摸的成语
- 题许道宁秋山暮霭图（明·吴宽）
- 题许邦基却俗轩诗（宋·谢逸）
- 题许霍州如圭所画誉溪图送张秉文徵士还山中（明·刘崧）
- 题许颂慈乡先辈评月轩吟稿二首（清末近现代初·吴妍因）
- 题许颂慈先生评月轩诗集四首（清·缪九畴）
- 题许颂慈明经诗稿（清·张洵佳）
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- 题访戴图（明·杨士奇）
- 题访隐图（元末明初·刘基）
- 题诃林异上人奇峰精舍（明·黎民表）
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- 题评月轩吟草四首（清·黄光照）
- 题评石径（清·梁国治）
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- 人间天真
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